高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:佚名 更新于:2016-1-25 閱讀:
產(chǎn)奶量的高低是決定經(jīng)濟(jì)效益高低的最重要因素。產(chǎn)量越高,固定成本被“稀釋”了,因此利潤(rùn)就越高,這被稱為“邊際效應(yīng)”。但是很多人并不這么認(rèn)為,可能認(rèn)為高產(chǎn)相對(duì)要高投入,其實(shí)大家稍微算一下經(jīng)濟(jì)賬就知道了。舉個(gè)例子,如果你的牛場(chǎng)產(chǎn)奶量是30公斤/天,如果奶價(jià)是4元,一頭牛平均每天的收入120元。高產(chǎn)牛的飼料費(fèi)用在50~60元左右,所以毛利大概是60~65元。衡量一個(gè)牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益最重要的指標(biāo)是毛利。如果產(chǎn)奶量是25公斤,同樣的奶價(jià)則收入是100元,飼料費(fèi)用便宜不了多少,毛利大概是40-45元。與產(chǎn)量30公斤相差15~20元,這就是邊際效應(yīng)。所以,牧場(chǎng)的工作重點(diǎn)是最大限度的提高奶牛的產(chǎn)奶量!
二。影響產(chǎn)奶量的七大要素
影響產(chǎn)奶量的因素很多,我總結(jié)了七個(gè)重要因素。第一是遺傳,牛好不好很關(guān)鍵,我曾問(wèn)過(guò)美國(guó)養(yǎng)牛養(yǎng)得非常好的奶農(nóng):你的秘訣是什么?他說(shuō),第一牛要好,第二個(gè)青飼料要好,苜蓿草要好。這兩點(diǎn)決定了產(chǎn)奶量的高低。繁殖也很重要,如果是相同的遺傳基礎(chǔ),后備牛養(yǎng)得好與壞,產(chǎn)奶量可以相差1~2噸。
七個(gè)因素中還包括淘汰,可能大家認(rèn)為淘汰率高不好。實(shí)際上淘汰是一個(gè)能使牛群很快達(dá)到高產(chǎn)的非常有效的方法。
營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理工作的好壞直接影響產(chǎn)奶量,同時(shí)影響奶牛的繁殖、健康以及后備牛的生長(zhǎng),因此,是牧場(chǎng)管理重點(diǎn)中的重點(diǎn)。高峰產(chǎn)量是決定泌乳曲線形狀的主要因素,營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)是促使泌乳高峰產(chǎn)量達(dá)到最高。重點(diǎn)之二是泌乳持續(xù)性,維持泌乳曲線比較平穩(wěn)。
提高產(chǎn)奶量的五個(gè)要點(diǎn)有:最大程度的提高干物質(zhì)采食量;確保日糧營(yíng)養(yǎng)的平衡和穩(wěn)定;良好的飼槽管理;舒適的環(huán)境條件;順利的過(guò)渡圍產(chǎn)期。
三。最大程度地提高干物質(zhì)采食量
牛群干物質(zhì)采食量的高低反映營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)管理的水平,我們要理解干物質(zhì)采食量與產(chǎn)奶量的關(guān)系,關(guān)注每天干物質(zhì)采食量可及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
1.精粗比
精粗比是采食量的第一大影響因素,非常明顯,也很容易調(diào)整。粗飼料消化率很低,所以它占用很大的瘤胃空間,限制采食量,所以對(duì)于高產(chǎn)牛來(lái)講,粗飼料是第一限制性因素。
精料在瘤胃里發(fā)酵率高,消化速度快,為瘤胃微生物提供有效的能量,從而使得采食量增加。但是,過(guò)高的精料量會(huì)導(dǎo)致瘤胃酸中毒,反而降低采食量。一般建議保證日糧NDF至少28%~30%。
2.粗飼料的品質(zhì)
奶牛一般采食的粗飼料NDF為體重的0.9%。飼喂質(zhì)量差的粗飼料會(huì)降低干物質(zhì)采食量。優(yōu)質(zhì)牧草在瘤胃消化率高,從而使得奶牛采食量增加,促使產(chǎn)奶量增加。優(yōu)質(zhì)牧草的能量和蛋白高,能減少精飼料量。
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