啤酒糟養(yǎng)牛技術(shù)
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-11-14 閱讀：
啤酒糟屬糟粕類飼料，據(jù)有關(guān)報道，在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，可以顯著增加日產(chǎn)奶量、乳脂含量和牛奶總干物質(zhì)含量。
啤酒糟直接喂牛
一般在小公牛育肥中，酒糟用量占飼料干物質(zhì)的40％左右較合適，高的可達(dá)60％，架子牛一般占30％~35％時效果較好，可提高胴體品質(zhì)等級，且對牛沒什么危害。據(jù)養(yǎng)殖戶試驗(yàn)，在整個催肥期大量使用啤酒糟喂育肥牛，用量達(dá)每頭牛每天20千克，適當(dāng)補(bǔ)飼精飼料和緩沖劑，牛的平均日增重在1000克以上，沒有產(chǎn)生任何問題。
啤酒糟與雞糞混合發(fā)酵后飼喂泌乳奶牛
將鮮啤酒糟與除雜后的雞糞按比例混合，攪拌均勻后裝入事先準(zhǔn)備好的水泥池發(fā)酵1周，飼喂結(jié)果表明，雖然奶牛的日均產(chǎn)奶量和體增重低于對照組，但是能明顯地降低飼料成本。
啤酒糟微儲后喂牛
將玉米秸切成2厘米~4厘米的碎段，與已進(jìn)行水分蒸發(fā)的鮮啤酒糟按1∶5的比例混合攪拌均勻，并將秸稈水分控制在55％左右，然后將其裝入池內(nèi)，發(fā)酵30天，用這種混儲料喂泌乳奶牛可明顯地提高其采食量、產(chǎn)乳量及飼料轉(zhuǎn)化率。
啤酒糟添加麥芽根微儲后喂牛
鮮啤酒糟添加7.5％的麥芽根后，在高效復(fù)合菌的作用下微儲，可使其干物質(zhì)的含量從25.03％增加到30.1％，粗蛋白的含量從7.5％增加到8.20％。飼喂奶牛的結(jié)果表明，在其他條件相同的情況下，飼喂微儲啤酒糟的試驗(yàn)組與飼喂鮮啤酒糟的對照組相比，乳脂含量提高了3.75％，日產(chǎn)奶量提高了3％。
啤酒糟喂牛的注意事項
應(yīng)掌握適宜的喂量。每頭奶牛日喂量以7千克~8千克為宜，生產(chǎn)性能明顯提高，對牛無不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過10千克（尤其是夏季），最高限量為15千克。
盡量喂新鮮啤酒糟。啤酒糟含水量大，變質(zhì)快，因此飼喂時一定要保證新鮮，對一時喂不完的要合理保存，如需要儲藏，則以窖儲效果好。夏季啤酒糟應(yīng)當(dāng)日喂完，同時每日每頭可添加150克~200克小蘇打。
注意保持營養(yǎng)平衡。啤酒糟粗蛋白質(zhì)含量雖然豐富，但鈣磷含量低且比例不合適，因此飼喂時應(yīng)提高日糧精料的營養(yǎng)濃度，同時注意補(bǔ)鈣。骨粉占日糧精料的2％，這樣有利于牛身體健康，若飼喂奶牛，則有利于產(chǎn)奶。
不宜把糟渣類飼料作為日糧的唯一粗料。應(yīng)和干粗料、青貯飼料摻配；與青貯料搭配，應(yīng)在日糧中添加碳酸氫鈉。
注意飼喂時期。對產(chǎn)后1個月內(nèi)的泌乳牛應(yīng)盡量不喂或喂少量啤酒糟，以免加劇營養(yǎng)負(fù)平衡狀態(tài)和延遲生殖系統(tǒng)的恢復(fù)。
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