產(chǎn)業(yè)觀察：當“工業(yè)智能化” 遇上“奶牛養(yǎng)殖業(yè)”
來源：青海日報 編輯：佚名 更新于：2016-12-5 閱讀：
在企業(yè)廠房內(nèi)可以看到，工作人員將奶牛所需要的一些飼料按配比放入青貯取料機，再倒入日糧攪拌罐與飼料混合，由傳送帶傳送到撒料機，飼料就會按量按份精確地投入到奶牛的食槽中。擠奶，也只需要將奶牛引到提前消毒好的擠奶機器處，四個擠奶器同時工作，如同小牛喝奶，速度快、衛(wèi)生、干凈。最后，看似最沒有技術含量的清除牛糞，一輛清糞車，幾個來回，糞便打掃得干干凈凈。
據(jù)廠房工作人員介紹：“原來清除糞便是大家最不愿意干的活，味道大還不易清理，有時候清理一天都清理不干凈，現(xiàn)在好了開個車，按個按鈕，又快又好，就是這么輕松。”
目前，在工業(yè)化、智能化的帶動下，企業(yè)發(fā)展闊步向前，競爭力也是逐步顯現(xiàn)，8年間，企業(yè)實現(xiàn)了日產(chǎn)奶量200公斤到5噸的轉變，飼養(yǎng)的奶牛更是由原來的100余頭增加到目前的700余頭，但與成其鮮明對比的是企業(yè)具體操作人員一直保持15左右人。
西學東漸，打造本地化奶牛養(yǎng)殖4.0
企業(yè)發(fā)展，行業(yè)競爭需要的是創(chuàng)新和思考。李仁權就積極實踐著，“原來我是做貿(mào)易出身，對于養(yǎng)牛其實我是個門外漢，但是為了企業(yè)生存、走得更遠，就必須學習、思考。”
就是因為有了這個理念，李仁權在養(yǎng)牛過程中發(fā)現(xiàn)，牛糞處理其實是養(yǎng)牛的最大難題。農(nóng)家肥不易存儲、占地面積大、氣味難聞當?shù)剞r(nóng)戶不收，高費用修建沼氣站但使用效率卻很低，隨意堆放、晾曬更是對環(huán)境造成極大破壞。
對于企業(yè)而言，這每天必須處理的10幾噸糞便到底要何去何從？
“養(yǎng)牛場不止我們一家，為了科學解決這個難題，我走訪了許多養(yǎng)牛企業(yè)和科研機構。除了晾曬堆肥外，也有企業(yè)對糞便進行發(fā)酵，但僅僅停留在簡單處理層面，運轉效果并不理想，且對周邊環(huán)境污染極大，而尋求如何高效運轉， ‘無解’，是聽到最多的答復�！崩钊蕶嗖]有灰心，寫申請、報課題，在與中國農(nóng)業(yè)大學溝通后受到了國家科技部合作支持，建立了“青藏高原規(guī)�；B(yǎng)殖場固廢膜、堆肥技術研究”的課題。
怎樣短時間發(fā)酵？怎樣滿足上噸級的處理量？怎樣不會二次污染？怎樣可以讓土壤二次吸收？
一次次學機械、學生物、學發(fā)酵，去北京溝通、開研討會，其實德國在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中已經(jīng)面臨了此項問題并有了自己的解決措施和技術。為此，李仁權前往德國潛心“取經(jīng)”。
“德國工業(yè)發(fā)展進程快，很多問題都有了相應的解決措施，為了將該問題本土化解決，我專門去德國與生產(chǎn)牛糞發(fā)酵從而轉換生物有機肥的企業(yè)進行了溝通，已經(jīng)購買下來德國的糞便發(fā)酵設備和技術，并在中國農(nóng)業(yè)大學的支持下回企業(yè)再研究、再實驗�！崩钊蕶噙~出了我國養(yǎng)牛業(yè)攻克牛糞處理問題的第一步，也是最重要的一步。
上篇：
下篇：
