陳皮牛肉制法
來源:養(yǎng)殖行業(yè)網(wǎng) 編輯:佚名 更新于:2016-12-26 閱讀:
陳皮牛肉制法:
用料:牛腱子肉500克 糖2湯匙 醬油100克 蔥1根 花椒粉1小匙 料酒少許 小茴香30粒(以紗布包好) 陳皮兩片 小蘇打少許
制法:將洗凈的牛肉,切成手指粗細的條,用小蘇打搓勻,放入適量滾開水中,再依次放白糖、蔥、料酒、花椒粉、小茴香、煮一會兒即放醬油,煮至八分熟即好。
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