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奶牛養(yǎng)殖中應(yīng)警惕的幾個(gè)問題

來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯:佚名 更新于:2016-6-14 閱讀:

  1過分依賴精飼料

  由于牛的消化器官的特殊構(gòu)造,使其對青、粗飼料有很高的消化利用率。但是作為泌乳牛,由于其特殊的產(chǎn)奶營養(yǎng)需要,要達(dá)到較高的生產(chǎn)水平,精飼料是不可缺少的?墒,過度依賴精飼料,也將加大飼養(yǎng)成本,同時(shí)影響奶牛正常的生物規(guī)律。

  1.1主要表現(xiàn)及危害

  1.1.1 為了追求高產(chǎn)奶量,盲目加大精飼料用量。日產(chǎn)奶25kg水平的牛,日喂精飼料量達(dá)15kg的現(xiàn)象普遍存在。由于大量飼喂精飼料,導(dǎo)致瘤胃中微生物群體結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,微生物繁殖受到抑制或破壞,瘤胃消化機(jī)能減退,導(dǎo)致瘤胃遲緩、酸中毒、真胃移位等疾病發(fā)生,死亡率升高,生產(chǎn)周期縮短或利用年限降低。調(diào)查表明,僅真胃移位在高產(chǎn)牛群中的發(fā)病率即高達(dá)3%~5%。此大多數(shù)是由于長期飼喂高精料,造成瘤胃蠕動不正常而引起。由此使奶牛的有效產(chǎn)奶利用年限平均不足5年,高產(chǎn)奶牛甚至不到4年。

  1.1.2 由于乳品企業(yè)收購牛奶一般以乳脂率、乳蛋白作標(biāo)準(zhǔn),這兩項(xiàng)指標(biāo)是由品種遺傳、飼養(yǎng)管理、不同泌乳階段及飼料品質(zhì)等綜合因素決定的。一些飼養(yǎng)者則片面認(rèn)為乳脂率的高低完全取決于精飼料,從而加大精飼料中的脂肪和蛋白飼料量(胡麻餅占精飼料的40%左右)。大量飼喂高脂肪、高蛋白精料,破壞了瘤胃的正常生理功能,使?fàn)I養(yǎng)代謝性疾病發(fā)病率升高,同時(shí)飼料利用率降低,投入產(chǎn)出比下降,造成飼養(yǎng)成本上升,嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。

  1.2改進(jìn)措施

  1.2.1 根據(jù)奶牛的消化特點(diǎn)和營養(yǎng)需要,合理搭配飼料,特別是優(yōu)質(zhì)粗飼料的供給。要使奶牛發(fā)揮其較高生產(chǎn)水平,首先要保證每天供給10~20kg優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料(優(yōu)質(zhì)青貯可全年均衡供給),5~8kg優(yōu)質(zhì)青干草(如苜蓿、羊草、蘇丹草),根據(jù)營養(yǎng)需要供給8~12kg精飼料,稻草、麥秸等劣質(zhì)粗飼料自由采食。同時(shí),要從品種改良、飼養(yǎng)管理技術(shù)等方面,提高綜合管理水平。

  1.2.2 根據(jù)奶牛不同的生產(chǎn)階段、產(chǎn)奶水平,請技術(shù)人員根據(jù)不同的營養(yǎng)需要,制定相應(yīng)的飼料配方,提高飼料的轉(zhuǎn)化率,以增加投入產(chǎn)出比,減少消化道疾病的發(fā)生。

  2 飼料配合不合理

  營養(yǎng)平衡的配合飼料,可使奶牛達(dá)到較高的消化率,發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能,保證機(jī)體健康。反之則造成飼料轉(zhuǎn)化率下降,飼養(yǎng)成本增加,經(jīng)濟(jì)效益下降。長期營養(yǎng)不平衡則影響牛體健康,引發(fā)疾病,給飼養(yǎng)者造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

  2.1 主要表現(xiàn)及危害

  2.1.1飼料品種單一,配合不合理。農(nóng)戶養(yǎng)牛普遍存在有什么喂什么,在保證主要原料玉米的情況下,其他原料經(jīng)常調(diào)換,而且品種單一,造成營養(yǎng)不均衡,營養(yǎng)水平不穩(wěn)定。由于飼料營養(yǎng)不平衡,使代謝病發(fā)病率高。根據(jù)筆者調(diào)查,由于長期飼料配合不當(dāng),造成酮病、產(chǎn)后癱瘓等代謝病的發(fā)生率高達(dá)3%~5%,影響產(chǎn)奶水平達(dá)15%以上,給生產(chǎn)者帶來極大的損失。飼料組成成分不穩(wěn)定,造成產(chǎn)奶水平波動,影響效益發(fā)揮。
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