架子牛的育肥方法
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-7-11 閱讀：
架子牛是指未經(jīng)肥育的或不夠屠宰體況的牛，如種用淘汰肉用和奶用牛、老殘牛等。架子牛通常從牧區(qū)選購至農(nóng)區(qū)肥育場，用高能量飼料進行短期催肥，進一步增加脂肪沉積、改善肉質。
酒糟育肥法 此法適合大中城郊有豐富的、便利的酒糟來源的地區(qū)。白酒糟、啤酒槽鮮用或干用均可。①成年牛育肥期一般80～90天，幼牛120天。開始階段喂大量干草和粗飼料，只給少量酒糟，使其適應，大約經(jīng)過15～20天，加大酒糟喂量，減少干草喂量。到35～40千克，幼�？蛇_20～25千克。同時，必須合理搭配少量精料和適口性強的粗料（干草）等，以保證其旺盛的食欲。每日喂飼兩次，飲水三次，肥育中后期繩系短，控制其活動。同時要定期喂鹽，一般7～10天一次。白酒槽15～20千克，玉米面2.5千克，豆餅1干克，骨粉50克，食鹽50克，玉米秸（或稻草）2.5千克。中午以飼草為主，添加少量精料，早晚以酒槽、精料為主，平均日增重可達1.3～1.65千克。
秸稈及氨化秸稈育肥法 農(nóng)區(qū)有大量的作物秸稈，是廉價的肉牛飼料，秸稈以過氨化、發(fā)酵、鹽化等處理后，提高了營養(yǎng)價值，并改善了適口性、提高了消化率，肉牛自由采食氨化秸稈，補喂能量飼料或廉價的棉籽餅類飼料，便獲得較高的育肥效果。育肥牛日糧組成一般為：氨化玉米秸粉14千克，配合料2千克，添加劑33克，食鹽33克，平均日增重可這1千克以上。
豆腐渣、粉渣、甜菜渣育肥法 粉渣、豆腐渣、甜菜渣是育肥牛的好飼料。合理利用可節(jié)省精料，降低養(yǎng)牛成本。①豆腐渣育肥。豆腐渣一般鮮用，400克體重的牛日喂量不超過30千克，生豆腐渣最好熟后再喂。其日糧配比為：日喂鮮豆腐渣5千克，玉米面0.5千克，食鹽30克，谷草等粗料5千克。日增重可達1千克。②粉渣育肥。粉渣鮮用日最大給量為30千克。其日糧組成為：鮮淀粉渣滓9.5千克，鮮啤酒糟2千克、干雞糞0.6～1千克、青貯玉米9.4千克。
青草期放牧補飼育肥法 此法充分利用青草旺季，發(fā)揮尿素作用，短期快速催肥，有明顯經(jīng)濟效益。選擇250千克體重的肉牛采取白天野外放牧，早、中、晚舍鋦三次�；旌先占Z配方是：玉米面1.5千克，人工鹽50克，尿素50克。青草自由采食，吃飽為宜。
高能日糧強度育肥法 此法適于精料充足的地區(qū)。體重300千克的架子牛育肥方案：①前期（過渡期），15～20天，精料日給量1.5～2千克，精粗料為40：60。②中期（40～50天），精料日給量3～4千克，精粗料比為60～70：30～40。③后期（30～40天），精料日給量4千克以上，精粗料比為70～80：20～30�；旌暇吓浞綖椋河衩�75％～80％、麥麩5％～10％、豆餅10％～20％、食鹽1％～2％、添加劑1％。
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