用紅葡萄酒喂牛改善肉質(zhì)
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:佚名 更新于:2016-7-18 閱讀:
日本神戶的牛肉香嫩可口,香而不膩,堪稱美味。據(jù)說(shuō)這種牛是喝著啤酒,聽(tīng)著音樂(lè)長(zhǎng)大的。最近一家澳大利亞公司也開(kāi)始效仿,不過(guò)他們用的是紅葡萄酒,據(jù)說(shuō)比啤酒效果好。
每天每頭牛在喂食的時(shí)候可以享用1升不含糖的紅葡萄酒,連續(xù)60天。
一天1升的量不足以把牛灌醉,相反他們?cè)诤染浦,不但食欲大增,而且更加溫順了,另外牛肉的顏色和保鮮性有了很大改善,口感更甜了,這可能得益于紅葡萄酒中的抗氧化成分。技術(shù)人員認(rèn)為,牛長(zhǎng)到一定程度后,出現(xiàn)食欲減退,紅葡萄酒不僅具有增進(jìn)食欲的功效,而且可以改善血液循環(huán),對(duì)人如此,對(duì)牛也是一樣,可以幫助!皽p輕精神壓力”,“安心長(zhǎng)肉”。
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