在農(nóng)村養(yǎng)牛很多廢棄資源都能利用，尤其是肉牛帶動(dòng)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)更多
來源：百家號(hào) 編輯：養(yǎng)牛東哥 更新于：2021-10-18 閱讀：
養(yǎng)牛需要很多資源的利用，尤其是肉牛養(yǎng)殖，帶動(dòng)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)非常多�；A(chǔ)母牛、育肥用公牛、飼草飼料加工企業(yè)、運(yùn)輸、屠宰、冷鏈、市場銷售等等，都是整個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)不可缺少的環(huán)節(jié)。源頭是基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖，終端是牛肉的產(chǎn)出，這其中的各個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視。下面就一一介紹各個(gè)環(huán)節(jié)，希望大家能得到一些有用的知識(shí)。
基礎(chǔ)母牛的選擇是肉牛養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)母牛的選擇必須要具備良好的基因，尤其是對于優(yōu)質(zhì)的西門塔爾改良母牛的選擇。母牛好的基因代系能穩(wěn)定地提供市場優(yōu)質(zhì)的牛犢，每年一胎優(yōu)質(zhì)的牛犢也能給養(yǎng)殖戶帶來非常好的收入。而且對于肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是必不可少的一個(gè)重要一環(huán)。近幾年農(nóng)村農(nóng)戶養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛的意愿非常強(qiáng)烈，主要原因就是優(yōu)質(zhì)牛的收入要比那些土雜牛高出很多，所以才會(huì)選優(yōu)質(zhì)的西門塔爾改良牛進(jìn)行養(yǎng)殖。保證優(yōu)質(zhì)母牛的品種代系穩(wěn)定，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
育肥用公牛要挑選體型好后期能長肉的，品種最好是西門塔爾。選擇公牛進(jìn)行育肥，首先要看牛的體型，然后各方面整體進(jìn)行觀察，頭大嘴闊、四肢粗壯、后背平整、臀部寬平，這樣的優(yōu)質(zhì)牛雖然選擇的時(shí)候會(huì)多花兩個(gè)，但是后期絕對不會(huì)讓養(yǎng)牛人失望，帶來的效益也是非常可觀的。所以在選擇公牛進(jìn)行育肥的時(shí)候不要光看價(jià)格，一定要注重品質(zhì)。
草的問題是制約一個(gè)地方養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。很多地區(qū)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展受到制約，主要就是草的問題不好解決。如果大量的粗飼料都需要外購，會(huì)增加很多的投資成本，最終的利潤很被壓縮得很嚴(yán)重，所以在養(yǎng)牛的時(shí)候首先要考慮地方草資源的情況，這個(gè)不能保證的情況下，最好是不要進(jìn)行肉牛的養(yǎng)殖，否則后期會(huì)出現(xiàn)很多左右收益的不利因素。
飼料加工企業(yè)也在養(yǎng)牛業(yè)中起到不可或缺的作用。肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也催生了飼料加工企業(yè)。對于肉牛的飼料生產(chǎn)，一般農(nóng)戶都是自己解決，但是大型養(yǎng)殖場就需要進(jìn)行采購了。所以在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，飼料加工企業(yè)也隨著發(fā)展起來了。尤其是育肥用的全價(jià)料或者是預(yù)混料的生產(chǎn)也得到了很大的提高。利用廉價(jià)的農(nóng)作物廢棄物生產(chǎn)出來適合牛食用的精飼料，也大大降低了養(yǎng)殖戶的精飼料投入。但是在選擇精飼料的同時(shí)，也要注意精飼料的質(zhì)量，不達(dá)標(biāo)的企業(yè)會(huì)慢慢在這個(gè)市場中被淘汰。
屠宰、冷鏈運(yùn)輸、市場銷售牛肉這些都是最終要實(shí)現(xiàn)的，尤其是終端市場牛肉的銷售，是整個(gè)環(huán)節(jié)能否盈利的重中之重。肉牛養(yǎng)成之后就是屠宰出肉，然后通過冷鏈運(yùn)輸?shù)饺珖鞯剡M(jìn)行銷售，終端就是牛肉市場的直接面對消費(fèi)者，這個(gè)環(huán)節(jié)直接影響肉牛的行情。所以養(yǎng)牛的朋友們要多關(guān)注牛肉市場行情的變化，因?yàn)橹苯佑绊戰(zhàn)B牛利潤，所以這個(gè)環(huán)節(jié)必須引起重視。很多時(shí)候因?yàn)椴涣私馐袌�，�?dǎo)致最終辛辛苦苦養(yǎng)的肉牛被二道販子賺到了，而自己卻白忙活。對牛肉市場行情的了解，就是對養(yǎng)牛整體問題的掌握，所以這個(gè)環(huán)節(jié)一定要重視，千萬不要把自己養(yǎng)的牛處理在了地板上。
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