育肥牛到底喂玉米面好，還是壓片玉米好？
來源：搜狐網(wǎng) 編輯：江波養(yǎng)牛羊 更新于：2022-6-27 閱讀：
我國目前對(duì)玉米的利用主要以粉狀玉米為主，普通認(rèn)為玉米籽粒粉碎越細(xì)牛的消化率越高，，其實(shí)這是一種誤解。玉米磨碎的粗細(xì)度不僅影響牛的采食量和生產(chǎn)性能，也影響玉米本身的利用率及奶牛飼養(yǎng)的成本。同是一種玉米，由于飼料粗細(xì)不同，飼喂育肥牛后的效果有較大差異。
細(xì)粉碎后飼料轉(zhuǎn)化率低是由于飼料粉碎過細(xì)，在瘤胃內(nèi)被降解的比例提高了，被牛利用的比例降低了（還容易酸中毒）。因而飼料的經(jīng)濟(jì)性和牛的增重都受到了不利的影響。
玉米究竟應(yīng)該粉碎多細(xì)？
已有資料顯示玉米的粉碎細(xì)度（粉狀料的直徑）以2mm為宜。過細(xì)不僅因?yàn)檫m口性降低而造成采食量下降，還會(huì)造成飼料利用率降低和增重速度下降。
玉米怎么處理可以提高飼喂效果？
蒸汽壓片處理是目前常用的有效方法，育肥牛飼喂蒸汽壓片玉米有何好處？
玉米所含的淀粉受高溫高壓而發(fā)生糊化作用，形成糊精和糖，從而使玉米具有芳香味，因而提高了適口性。
玉米淀粉的糊化作用使淀粉的顆粒結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，消化過程中酶更易發(fā)生反應(yīng)，從而使玉米飼料轉(zhuǎn)化率提高了7%-10%。
淀粉的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，消化部位后移到小腸，減少了瘤胃發(fā)酵損失，淀粉轉(zhuǎn)化率提高42%。育肥牛日增重提高5%-10%。同樣年齡的小牛達(dá)到300公斤體重時(shí)，采用磨碎玉米需240天，而采用等量蒸汽壓片玉米僅需210天。
玉米淀粉糊化作用，減少了瘤胃酸中毒發(fā)病率。
蒸汽壓片玉米的厚度與飼喂效果？
經(jīng)科學(xué)工作者試驗(yàn)研究證明，玉米蒸汽壓片的厚度會(huì)影響育肥牛的采食量，繼而影響育肥牛的增重以及飼料報(bào)酬。用厚度小于1毫米的玉米蒸汽壓片喂牛時(shí)，育肥牛日增重比厚度2毫米和6毫米的壓片喂牛時(shí)，日增重分別提高4%和7%。
因此，對(duì)育肥牛飼喂小于1毫米的蒸汽壓片玉米增重效果最佳！你喂對(duì)了嗎？
上篇：
下篇：
