國內外牛肉嫩化技術
目前，中國已成為世界上第二大牛肉生產國，養(yǎng)牛業(yè)雖然發(fā)展迅速，但牛肉的品質，特別是肉的嫩度較差，加工水平較低，這在一定程度上限制了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，而目前國內牛肉生產從品種、飼..
奶牛產后擠奶要限量
產后母牛由于在妊娠后期消耗了大量的營養(yǎng)，此時奶牛處于生理病態(tài)。在母牛產犢后5天內不可將奶擠凈，要嚴格控制擠奶量，減少擠奶次數(shù)。要供給含能量較多的飼草、飼料和足夠的飲水，以..
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2016-08-29淺談養(yǎng)好犢牛的技術要點
1、 喂奶技術：對新生犢牛盡量喂給初學者乳（不喂乳質不良的奶，可喂同期產犢母牛初乳）。因此初乳中干物質總量較常乳多，尤其是蛋白質中含有大量免疫球蛋白，它對增強犢牛的抗病力起關鍵作用。同時初乳中含有較多的..
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2016-08-29肉牛育肥的四個重要環(huán)節(jié)
1 選購架子牛“五要”（1）品種上要選擇優(yōu)良肉用品種，如夏洛來、西門塔爾、利木贊等與當?shù)攸S牛的雜交種最好。（2）性別上要選購未去勢的公牛，與閹牛、母牛相比，未去勢的公牛增重最快。（3）年齡上要選1～2.5歲的..
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2016-08-29干奶期奶牛飼養(yǎng)管理技術
奶牛干奶期是指奶牛臨產前停止泌乳的一段時間。奶牛經過長期的泌乳和胎兒孕育，體內消耗了許多營養(yǎng)物質，對此，只有通過一段時間停止泌乳，才能使其得到恢復和彌補，才能使胎兒得到很好的生長發(fā)育以及乳腺細胞的充分..
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2016-08-29夏季奶牛飼養(yǎng)應注意的問題
1 夏季產奶量及乳脂率下降的對策；1 夏季產奶量及乳脂率下降的對策
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2016-08-29奶牛夏季飼養(yǎng)管理技術
熱應激定義 夏季奶牛飼養(yǎng)管理的關鍵是盡量減少熱應激。熱應激是指由于環(huán)境溫度升高使奶牛體溫與環(huán)境溫度差別減少，對蒸發(fā)散熱依賴性加強或相對濕度增加而造成蒸發(fā)散熱效果減弱而造成的奶牛應激。奶牛的理想溫度范圍..
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2016-08-29肉牛增產的八項技術措施
一、 應用新的雜交方法；用兩個或三個品種不斷輪流雜交，使逐代都能保持一定的雜種優(yōu)勢，不僅可增加犢牛的初生重，生長發(fā)育快，而且肉質好，出圈率高。二、 選擇良機產犢與配種；最好能在冬春季產犢，并于開始放牧前..
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2016-08-29犢牛初乳期的飼養(yǎng)管理
新生犢牛期的飼養(yǎng)方法大致有兩種：一種是出生后的犢牛立即與母牛分開人工哺喂初乳；另一種是犢牛生后留在母牛身邊(或隔欄內)共同生活3～4天，自行吸食母乳。前者用的人力多些，犢牛的初乳量人能控制，定量十分把握。..
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2016-08-29夏季奶牛管理要點
在炎熱夏季，做好奶牛的飼養(yǎng)管理，對于增強奶牛抗病性，提高生產性能和奶品質量具有重要的意義。具體來說，應著重抓好兩點。 一是注意飲水充足。水對奶牛來說尤為重要，牛奶中含水在85％以上。充足的飲水，可使奶量..
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2016-08-29奶牛冬季飼養(yǎng)應注意的事項
一、冬季要防寒。奶牛的最適宜溫度是10℃～16℃。進入冬季后，要注意防寒。雖然奶牛具有怕熱不怕冷的特點，但必須注意防止賊風襲擊。在有冷空氣入侵、氣溫突然下降時，搞好圈舍的保溫。及時堵塞后窗，通風孔等。要及..
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2016-08-29用青綠飼料喂牛應注意的問題
夏秋季節(jié)，青綠飼草生長旺盛，種類繁多，它們不但顏色青綠、鮮嫩多汁、容易消化，而且含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，是育肥肉牛和耕牛理想的優(yōu)質飼料。但是青綠飼料雖好，在用其養(yǎng)牛的過程中，如果利用..
