科學飼養(yǎng)奶牛提高奶源品質
來源:中國養(yǎng)殖網 編輯:佚名 更新于:2016-1-4 閱讀:
受全球奶業(yè)市場疲軟影響,中國奶業(yè)也面臨挑戰(zhàn)。奶牛養(yǎng)殖業(yè)只有轉型升級,加強養(yǎng)殖技術管理,才能獲得廣闊的發(fā)展空間。影響奶牛優(yōu)質高產的因素除奶牛品種外,還與牛群的健康狀況、飼料與飲水、養(yǎng)殖管理水平密切相關。
幾種特種飼料的飼喂方法
飼料科技進步和養(yǎng)牛生產實踐證明,挖掘飼料的營養(yǎng)潛力、科學合理利用飼料、不斷提高飼料利用效率,不僅可以降低養(yǎng)牛生產的飼料成本,而且可以提升牛奶品質,從而提高養(yǎng)牛生產的效率和效益,促進養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。
尿素牛瘤胃中的微生物可利用非蛋白氮(尿素、縮二脲、銨鹽等)合成微生物蛋白,使其被消化利用。尿素含氮46%左右,尿素的溶解度很高,在瘤胃中很快轉化為氨。尿素飼喂不當會引起致命性的中毒,因此使用尿素時應從以下方面加強注意:
一是尿素的用量應逐漸增加,應有兩星期以上的適應期。
二是只能在6月齡以上的牛日糧中使用尿素。奶牛在產乳初期的用量應受限制。
三是尿素不宜單喂,應與其他精料搭配使用。也可調制成尿素溶液噴灑或浸泡粗飼料,或調制成尿素青貯料,或制成尿素顆粒料、尿素精料磚等。
四是不可與生大豆或含尿酶高的大豆粕同時使用。
五是尿素應與谷物或青貯料混喂。禁止將尿素溶于水中飲用,喂尿素1小時后才能給牛飲水。
六是尿素的用量一般不超過日糧干物質的1%,或每100公斤體重15~20克。
為降低尿素在瘤胃中的分解速度,改善尿素氮轉化為微生物氮的效率,防止牛尿素中毒,近年來,有關部門研制出了許多新型非蛋白氮飼料,如糊化淀粉尿素、異丁基二脲、磷酸脲、羥甲基尿素等,大大提高了尿素飼喂利用率。
油脂油脂的作用是提供能量,供應必需的脂肪酸,促進脂溶性維生素的溶解、吸收。在牛的日糧中添加植物油可使乳脂中共軛亞油酸含量大量增加,如葵花籽油、豆油、玉米油、亞麻籽油、花生油和雙低菜籽油等。但高油玉米和青貯秸稈對乳脂中共軛亞油酸含量影響很小。飼喂完整籽實對乳脂中共軛亞油酸含量沒有作用,若對全脂籽實進行適當加工,如破碎、烘烤和擠壓等,可提高乳脂中共軛亞油酸含量。
微量元素添加劑牛常需要補充的微量元素有7種,即鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鈷。目前我國常用的微量元素添加劑主要是無機鹽類。微量元素氨基酸螯合物穩(wěn)定性好,具有較高的生物學效價及特殊的生理功能。微量元素氨基酸螯合物能使被毛光亮,并且能治療肺炎、腹瀉。
日糧中添加微量元素除了要考慮微量元素的化合物形式,還要考慮各種微量元素之間存在的拮抗和協(xié)同的關系。如日糧中錳的含量較低時會造成動物體內硒水平的下降;日糧中鈷、硫的含量與動物體內硒的含量呈負相關。
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