夯實(shí)上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)是振興奶業(yè)的關(guān)鍵
來(lái)源：新華網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-10-18 閱讀：
看得見(jiàn)的好處：品質(zhì)與效益共贏
中鼎托管后的牧場(chǎng)效益較托管前發(fā)生的巨大變化，主要體現(xiàn)在牛奶單產(chǎn)、牛奶品質(zhì)的提高，利潤(rùn)的增加。位于北京順義的三農(nóng)嘉華牧場(chǎng)，存欄量600頭，被中鼎托管后，奶牛日單產(chǎn)從20公斤增至27.5公斤，增長(zhǎng)37.5%；體細(xì)胞從180萬(wàn)/ml降至25萬(wàn)/ml，；干物質(zhì)從11.5%增長(zhǎng)至12.4%；牧場(chǎng)效益從合作前的每月虧損5萬(wàn)，增長(zhǎng)至每月盈利15萬(wàn)元。
“一般托管半年后，牧場(chǎng)就會(huì)有明顯的改善。標(biāo)準(zhǔn)就是原奶的品質(zhì)可以達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，牧場(chǎng)逐漸從虧損轉(zhuǎn)為盈利。”孫國(guó)強(qiáng)說(shuō)，雖然這種托管模式在外國(guó)很普遍，但是在中國(guó)卻是新生事物。2013年中鼎牧業(yè)僅僅整合了十幾家牧場(chǎng)，2014年二十幾家，2015年整合了九十多家……“牧場(chǎng)主一開(kāi)始并不相信，看到我們真的做好了，才會(huì)放心把牧場(chǎng)交給我們，現(xiàn)在等待我們接管的牧場(chǎng)已經(jīng)排到了明年�！�
2016年5月，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦深入調(diào)研中鼎牧業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，并對(duì)其“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”“存量整合、全程托管”的模式給予肯定。他表示：“深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，加快中小牧場(chǎng)整合，盡可能多的帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展畜牧業(yè)，鼓勵(lì)和支持以合資、聯(lián)營(yíng)、整合等多種方式合作帶動(dòng)種植、養(yǎng)殖、加工全產(chǎn)業(yè)鏈的縱深發(fā)展，政府培育了有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)，百姓提高了收益獲得穩(wěn)定收入，企業(yè)求得了發(fā)展，多方共贏。”
與國(guó)際奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，需政府加大扶持力度
“經(jīng)過(guò)政府、行業(yè)和企業(yè)各界的共同努力，國(guó)產(chǎn)牛奶已達(dá)到歷史最好水平�！痹�2016年8月舉辦的中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)上，中鼎牧業(yè)代表奶源企業(yè)發(fā)言，孫國(guó)強(qiáng)在會(huì)上表示，要想在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中立足、持續(xù)健康發(fā)展，還必須要在成本控制上取得突破。目前，我們的原奶生產(chǎn)成本超出國(guó)際水平一倍，在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
在D20峰會(huì)上，孫國(guó)強(qiáng)呼吁政府主管部門(mén)針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)適度調(diào)整飼料大宗原料的進(jìn)口配額、加大糧改飼改革推廣力度、推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)政策適度向養(yǎng)殖業(yè)傾斜、加大對(duì)農(nóng)業(yè)投融資的政策支持 ，同時(shí)，他希望奶業(yè)上下游企業(yè)能形成定期對(duì)話(huà)機(jī)制，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
“奶業(yè)是個(gè)高度國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)，受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響很大，我們的成本與國(guó)外相比仍然太高。希望政府能幫助奶農(nóng)們解決更多實(shí)際困難�！彪m然當(dāng)下困難重重，孫國(guó)強(qiáng)仍對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望，“到2020年，中鼎牧業(yè)要實(shí)現(xiàn)全國(guó)整合牧場(chǎng)1000座、奶牛存欄量100萬(wàn)頭，奶牛單產(chǎn)達(dá)9噸的目標(biāo)。”
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