營(yíng)養(yǎng)與奶牛的繁殖
來(lái)源：中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-8-8 閱讀：
畜攝取營(yíng)養(yǎng)是為了生存和生產(chǎn)。繁殖是家畜的一種特殊生產(chǎn)方式。近些年來(lái)，奶牛在泌乳量得以提高的同時(shí)，繁殖能卻力下降，尤其泌乳期產(chǎn)奶量超過(guò)6 000公斤的奶牛繁殖能力下降十分明顯。營(yíng)養(yǎng)是當(dāng)前影響奶牛繁殖能力的最主要因素。營(yíng)養(yǎng)主要通過(guò)影響奶牛的排卵率、胚胎存活率等途徑直接影響奶牛的繁殖能力。
1、能量與奶牛的繁殖：
奶牛繁殖力低的最常見(jiàn)原因之一是能量供給不能滿足它的需求或是能量處于負(fù)平衡狀態(tài)。長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)不良或者急性限飼容易導(dǎo)致能量負(fù)平衡的發(fā)生。在泌乳早期，大多數(shù)奶牛由于不能攝入足夠的能量而總是處于能量負(fù)平穩(wěn)狀態(tài)。這一時(shí)期奶牛大量動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備，從而導(dǎo)致體重下降，這一時(shí)期可持續(xù)2一10周。在泌乳中、晚期，奶牛應(yīng)該處于能量正平衡狀態(tài)。
能量負(fù)平衡的嚴(yán)重程度和持續(xù)時(shí)間直接影響到母牛的第一次排卵。能量負(fù)平衡通過(guò)抑制促黃體素(LH)波的頻率和降低卵巢對(duì)LH刺激的反應(yīng)性而使卵巢上的優(yōu)勢(shì)卵泡不能及時(shí)排出，容易形成卵巢囊腫，從而影響下一輪卵泡的發(fā)育，臨床表現(xiàn)為不發(fā)情或者發(fā)情延遲，可使產(chǎn)后第一次排卵延期至分娩后的40一50天。在能量負(fù)平衡的狀態(tài)下，奶牛血中葡萄糖和胰島素濃度均較低，而已經(jīng)證實(shí)胰島素可以促進(jìn)體外和體內(nèi)培養(yǎng)的卵泡細(xì)胞的發(fā)育。此外，血中胰島素樣生長(zhǎng)因子的含量與體內(nèi)的能量狀況呈正相關(guān)，而胰島素樣生長(zhǎng)因子對(duì)卵泡的發(fā)育具有至關(guān)重要的作用。在能量負(fù)平衡(體重下降)期間配種，比能量正平衡(體重增加)期間配種的受孕率低。研究表明，能量負(fù)平衡越大，產(chǎn)犢后母牛出現(xiàn)第一次排卵時(shí)間越長(zhǎng)，而且安靜發(fā)情的幾率也越大。
2、蛋白質(zhì)與奶牛的繁殖：
泌乳早期的日糧蛋白含量不合理，可以使產(chǎn)奶量和繁殖力下降。為了滿足高產(chǎn)奶牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，常見(jiàn)的對(duì)策是增加泌乳早期奶牛飼糧的蛋白質(zhì)含量，以便刺激和維持高的產(chǎn)奶性能。但是過(guò)高水平的飼糧蛋白質(zhì)含量會(huì)導(dǎo)致奶牛繁殖能力的下降。日糧中蛋白含量對(duì)繁殖的影響很復(fù)雜，其中很多因素還不清楚，已經(jīng)認(rèn)定的因素為：
胚胎發(fā)育需要有合適的子宮環(huán)境。子宮腔環(huán)境受子宮內(nèi)膜分泌的類固醇激素的調(diào)節(jié)，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，并且在發(fā)情周期的不同階段有明顯的差異。在黃體期，泌乳母牛采食高蛋白日糧可以改變子宮內(nèi)pH和離子濃度，其結(jié)果是導(dǎo)致奶牛的繁殖能力下降。后備母牛采食瘤胃可降解蛋白含量高的飼糧時(shí)，也發(fā)生這種情況。
采食高蛋白質(zhì)的飼糧還可使血中氨、尿素濃度升高，升高的程度依賴于瘤胃可降解蛋白質(zhì)與瘤胃可降解碳水化合物之間的平衡狀況。而奶牛血、奶中尿素氮的增加與其繁殖能力的降低呈現(xiàn)高度相關(guān)。其原因是血中尿素濃度的增加會(huì)干擾孕酮對(duì)子宮微環(huán)境的正常誘導(dǎo)作用，形成一個(gè)不利于胚胎生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境。
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