肉牛育肥的飼料日糧調(diào)配
來源：環(huán)球養(yǎng)牛網(wǎng) 編輯：環(huán)球養(yǎng)牛網(wǎng) 更新于：2020-2-17 閱讀：
在使用常規(guī)粗飼料的同時，還可適當考慮使用樹葉類飼料。據(jù)測定，意大利楊樹葉含蛋白質(zhì)13.4％、粗脂肪4.5％、鈣2.38％、磷0.09％；刺槐葉含蛋白質(zhì)19.1％、粗脂肪5.4％、鈣2.4％、磷0.03％；紫穗槐葉含蛋白質(zhì)23.2％、粗脂肪5.1％、磷0.31％、鈣1.76％；柳樹葉含蛋白質(zhì)11.1％、粗脂肪2.11％、粗纖維11.96％、鈣0.57％、磷0.08％；榆樹葉含蛋白質(zhì)22.4%、粗脂肪2.5%、鈣0.97%、磷0.17%；桑樹葉含粗蛋白25%～45%、粗脂肪5%，還含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，桑樹葉中的有機質(zhì)，具有抗應(yīng)激和調(diào)節(jié)腎上腺素功能；泡桐葉含蛋白質(zhì)19.33％、粗脂肪5.82％、鈣1.93％、磷0.21％；蘋果樹葉含蛋白質(zhì)9.8％、粗脂肪7％、鈣0.29％、磷0.13％，整枝時剪下的嫩枝條，所含營養(yǎng)成分與葉片接近。這些樹葉都是肉牛的優(yōu)質(zhì)粗飼料，在肉牛日糧中合理調(diào)配，既能有效利用當?shù)仫暳腺Y源，又能使日糧組成多樣化，達到調(diào)節(jié)日糧適口性、增加采食量的目的。
三、穩(wěn)定性與靈活性相結(jié)合
肉牛消化生理的變化具有階段性，適應(yīng)這種變化規(guī)律的要求，肉牛日糧組成在某一個階段內(nèi)必須保持相對的穩(wěn)定性，混合精料與粗飼料比例的調(diào)整，混合精料各組分的變化，粗飼料種類和數(shù)量的搭配，飼料添加劑的使用等，都要根據(jù)肉牛年齡特點、生長發(fā)育規(guī)律和培育目標要求逐漸進行，必須留出適當?shù)倪^渡適應(yīng)期，避免日糧組成驟變導(dǎo)致瘤胃微生物不適應(yīng)而影響消化功能，甚至引起消化道疾病。
同時也應(yīng)該看到，肉牛體組織的變化具有漸進性，不同的生長發(fā)育階段，骨骼、肌肉、內(nèi)臟、脂肪的生長量和生長速度并不一致，對營養(yǎng)物質(zhì)成分和數(shù)量的需求具有較大的差別，因此，肉牛日糧組成的穩(wěn)定性是相對的，更多的情況下，要求調(diào)配日糧時注重穩(wěn)定性與靈活性相結(jié)合，這需要充分考慮肉牛的品種特點、性別差異、生長日齡、育肥要求及其他影響因素。
育成牛生長發(fā)育速度快，瘤胃發(fā)育變化大，消化能力不斷加強，需要采用較好的粗料與混合精料搭配飼喂，粗飼料供給量可占日糧總量的50%～60%，混合精料約占40%～50%，以后逐步增加粗飼料的供給量，到1周歲時，粗飼料用量達到日糧總量的70%～80%，混合精料則降至20%～30%。育成牛在育肥時，除了考慮生長日齡和消化能力的變化外，還需要充分考慮氣候因素，當氣溫低于0℃和高于25℃時，氣溫每升高或降低5℃，都應(yīng)加喂10%的混合精料。當然，性別和品種因素也很重要，如：若想獲得相同日增重，用育成母牛育肥，日糧供應(yīng)量應(yīng)比公牛多20%左右；乳用品種牛所需混合精料，比肉用品種牛高10%以上。另外，干物質(zhì)的采食量與生長日齡密切相關(guān)，犢牛每日干物質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)占體重的2.5%～3%，育成肉�？烧俭w重的2.2%～2.5%，成年肉�？烧俭w重的2%～2.2%，老年肉牛一般占體重的2%以下。這些都是日糧調(diào)配時，把握穩(wěn)定性與靈活性的重要參考。
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