牛的常用飼料有哪些
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-7-11 閱讀：
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飼料干物質(zhì)中粗纖維含量低于15%，粗蛋白質(zhì)含量少于20%，無氮浸出物（糖類、脂肪）占60%～70%的飼料屬能量精料，包括禾谷類子實及其加工副產(chǎn)品和塊根、塊莖類飼料。用它來喂牛的主要目的在于供給能量。能量精料在營養(yǎng)上的特點是淀粉含量高，粗纖維含量少，易于消化利用，蛋白質(zhì)較少；鈣少磷多，B族維生素多，維生素A、維生素D較缺。因此，用能量飼料喂牛最好搭配一些蛋白質(zhì)飼料，同時適當(dāng)補充鈣和維生素A，以使牛的日糧營養(yǎng)齊全。常用的能量精料有玉米、小麥、大麥、燕麥、碎米、谷粉、麩皮、細(xì)糠、甘薯等。
1、玉米。玉米是一種養(yǎng)分不全面的高能飼料。使用時最好搭配適量的蛋白質(zhì)飼料，并補充一些無機鹽和維生素。
2、麩皮。麥麩是面粉加工的副產(chǎn)品，它的營養(yǎng)價值因面粉加工精粗不同而異。精粉的款皮營養(yǎng)價值較高，粗粉的鼓皮營養(yǎng)價值較低。鼓皮含有豐富的B族維生素，蛋白質(zhì)含量12%～17%，適口性好，具有輕瀉作用和調(diào)養(yǎng)性，鈣少，磷多。
3、米糠（細(xì)糠）。米糠含粗蛋白質(zhì)、粗纖維較少，鈣少，磷多。米糠含有較多的脂肪，不宜喂得過多，以免引起腹瀉。另外，米糠易于氧化酸敗，不應(yīng)久藏。
4、甘薯。甘薯含淀粉多，含粗蛋白質(zhì)和粗纖維較少，易于消化，適口性好。
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在飼料干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高于20%、粗纖維含量低于18%的飼料屬蛋白質(zhì)精料。對牛來說，蛋白質(zhì)飼料范圍較廣，包括一般含蛋白質(zhì)豐富的油料子實及其加工副產(chǎn)品以及適于瘤胃微生物利用的非蛋白質(zhì)含氮物，如尿素和二縮脲等。常用的蛋白質(zhì)精料以榨油副產(chǎn)品為主，如大豆餅、花生餅、椰子餅、菜籽餅、棉籽餅等，豆腐渣也屬蛋白質(zhì)精料。
1、大豆餅（黃豆餅）。含蛋白質(zhì)40%～45%，適口性好。生大豆含有抗胰蛋白酶，它有礙蛋白質(zhì)的消化，使用時最好將生大豆炒熟或煮熟，把抗胰蛋白酶破壞。
2、花生餅（花生鐵）�；ㄉ炇且环N良好的植物性蛋白質(zhì)精料，含粗蛋白質(zhì)40%～49%，適口性好�；ㄉ炓诵迈r使用，不要久貯，否則易受潮變性，也易被黃曲霉污染。
青飼料
青飼料是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜類飼料等。它的特點是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般達12%～25%，質(zhì)量比子實類及農(nóng)副產(chǎn)品好。粗纖維的含量在植物生長早期較低，后期則較高。青飼料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質(zhì)量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、胡蘿卜等。
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